Report : French Fries खाने के शौक़ीन हो जाए सावधान, एंग्जाइटी और डिप्रेशन के हो सकते है शिकार

नई दिल्ली। French Fries : दौड़ती-भागती जिंदगी में लोगों के खाने-पिने की आदतों में कई बदलाव आ चुकें है। आज के दौर में लोग स्ट्रीट फूड्स की ओर ज्यादा रूचि रखते है। सोशल मीडिया पर रील्स और वीडियो एक प्रकार ही उत्सुकता पैदा करता है। वहीं उनहेल्दी फूड्स को टेस्टी बता कर ट्राय करने की डिमांड भी करता है। लेकिन उनमें से कोई अच्छी सेहत की सलह देता हुआ कम ही नजर आता है।

French Fries : बच्चों से लेकर बड़ों तक स्ट्रीट फूड्स के प्रति दीवानगी देखी जा सकती है। ऐसे में सही स्वास्थ्य के लिए हमें स्ट्रीट फूड्स के बजाए हेल्थी चीज़ का सेवन करना चाहिए। स्ट्रीट फूड्स भले ही स्वाद में टेस्टी हो लेकिन यह आपको एंग्जाइटी और डिप्रेशन का शिकार बना सकते है। एक रिपोर्ट के अनुसार फ्रेंच फ्राइज के सम्बंधित चौकाने वाले खुलासे हुए है।

जर्नल PNAS (प्रोसीडिंग्स ऑफ द नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज ऑफ द यूनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका) में पब्लिश एक स्टडी में सामने आया है कि जो लोग अक्सर तले हुए खाने (ज्यादातर तले हुए आलू) का सेवन करते हैं। उनमें एंग्जाइटी की संभावना उन लोगों की तुलना में जो फ्राइड फूड का सेवन नहीं करते हैं 12 प्रतिशत और डिप्रेशन का जोखिम 7 प्रतिशत ज्यादा था।

बता दें, फ्राइड फूड पर की गई ये स्टडी 11 साल से ज़्यादा समय तक 1,40,728 लोगों पर की गई जिसमें सामने सामना आया कि ज़्यादा तले हुए खाने का सेवन करने वालों में एंग्जाइटी के 8,294 मामले और डिप्रेशन के 12,735 मामले पाए गए। जिसके बाद यह माना गया कि फ्राइड फूड व्यक्ति के मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालकर चिंता और अवसाद का खतरा बढ़ा सकते हैं।